يُعَدُّ الكركم من التوابل الأساسية التي تضيف نكهة مميزة على العديد من أطباق الأرز واللحم ووصفات الطعام الأخرى. ونظراً لفوائده الكبيرة لجسم الإنسان، يستخدم الكركم في العديد من وصفات الطب الشعبي وخاصة في الثقافات الشرقية. لذلك من الضروري أن تحاول ربة المنزل استخدام الكركم في وصفات الطعام اليومية للحصول على فوائده المدهشة. وفيما يلي أهم هذه الفوائد بحسب موقع لايف …
أوردت صحيفة بيزنس إنسايدر الأمريكية مجموعة من الفوائد الصحية لزيت جوز الهند والتي يجهلها الكثير من الناس: 1- مرطب للبشرة يمكن استخدام زيت جوز الهند كمرطب للوجه أو الجسم أو اليدين. يمكنك أن تضعي القليل منه على يديك وتمحسي كل جسمك بها. وعلى الرغم من طبيعته الدهنية إلا أن الجسم يمتصه بسرعة. 2- مزيل للمكياج ضعي بعضاً من زيت جوز …
اِبتكرت شركة ويرلبول الأمريكية المتخصصة في صناعة الأجهزة المنزلية مفهوماً ثورياً للمطابخ المستقبلية يحول أسطحها إلى شاشات تفاعلية ذكية تخبر صاحبها بالمكونات والأطعمة الموجودة داخل الثلاجة وتنبهه ما إذا كان الطعام لا يزال صالحاً للاستخدام، إضافة وخيارات ووصفات يمكن تجهيزها للعشاء.
يقدم موقع ميتر البريطاني، مجموعة من الوصفات الشهية التي يمكن أن تكون النوتيلا مكوناً أساسياً فيها. النوتيلا بالتين والتوت البري تدهن قطعة من خبز التوست بكمية مناسبة من النوتيلا، ومن ثم تضاف قطع من التين والتوت البري لأشهى وجبة غذائية متكاملة. كعكة القرفة بالنوتيلا تضيف شوكولا النوتيلا طعماً مميزاً لكعكة القرفة، وتضاف النوتيلا إلى قطع الكعك قبل مرحة الخبز. شطيرة …
سلطة التونة بالذرة: المقادير: نصف حزمة بقدونس مقطعة صغير حزمة جرجير مقطعه صغير عصير 2 ليمونة بصلة وسط مقطعة شرائح رفيعه عود كبير كرفس مقطع صغير 2 فص ثوم مفروم 2 جزر مبشور صغير خيار مخلل مقطع صغير علبة ذرة حلوة معلقة كبيرة رانش صوص 2 معلقة كبيرة مسترده فلفل رومى مقطع صغير فلفل قرون مقطعه صغير ( حسب الرغبة …
يشكل تقشير الثوم مشكلة لدى العديد من ربات المنزل عند تحضير الطعام وخاصة في الحفلات والمناسبات التي تتطلب كميات كبيرة منه وتحتاج إلى وقت طويل لإنجازها، بالإضافة إلى الرائحة التي يخلفها على اليدين ويصعب إزالتها. ويمكن لربة المنزل تقشير الثوم خلال ثواني قليلة من خلال وضع رأس الثوم داخل وعاء زجاجي وإغلاقه بإحكام، ومن ثم يرج الوعاء بقوة إلى حين …
غالباً ما تبحث النساء عن طريق الإنترنت على وصفات طعام من أجل تحضير أطباق شهية للعائلة، ولا يقتصر الأمر على النساء فقط، فهناك رجال مهتمين بالطبخ أيضاً. موقع “بسمتي” العربي مخصص لتعليم الطبخ عن طريق الفيديو، إذ يضم مكتبة واسعة ومتنوعة من الفيديوهات لطريقة تحضير أطباق مختلفة الأصناف والنكهات، التي تتميز أنها مختصرة وبسيطة ويمكن مشاهدتها خلال دقائق قليلة. ويمكن …
عسلامة – كوجينة وصفة الشوكلاته على شكل قلوب هى وصفة سهلة جدا ، لن تحتاج أكثر من 15 دقيقة لإعدادها والقليل من المكونات لتستمتع بحلوى رائعة ، ومناسبة جدا كهدية ليوم الحب . المكونات : كوب ونصف من الشوكولاته الخام 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند. 3 ملاعق طعام من جوز الهند المبشور . نصف كوب سكر …
عسلامة – كوجينة يفضل الكثير القيام بأمور مميزة في يوم الحب ، للإحتفال بيوم اليوم بطريقة مميزة . لذلك نقدم لكي هذه الوصفة التي تساعد علي إضفاء المزيد من الرومانسية في يوم الحب . لتمتع به مع أحبابك فهي وصفة في غاية السهولة تستغرق حوالي 35 دقيقة فقط للحصول علي وصفة لذيذة وشهية . مكونات كعكة يوم الحب : 4 …
